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070107_68 Vietnam, Sur la route de Danang, le vendredi 5 janvier 2007
Sujet, Canne a sucre. Enfant
_ Deux ecolieres rentrent de l ecole en fin de journee.
Une region de plantation de canne a sucre pres de Xuan Loc a 150 km au nord de Saigon sur la route No1.
Du champ de recolte a la ferme,l acheminement et le transport, des tiges de canne a sucre est assure par des charrettes tirees par des boeufs, des vieux tracteurs ou encore des camions d une autre epoque. Les fermiers transforment la production de canne a sucre, en jus. Le jus est chauffe sur place dans des installations rudimentaires pour etre cristaliser. Les cabanes, sont equipees de marmites qui portent le jus a ebullition. Dans les petites exploitations pour le chauffage des marmites on utilise les dechets de la canne a sucre. Ces dechets sont prealablement seche a l air du temps, autour de la cabane. Les plus grandes exploitations utilisent les souches des troncs d arbres. A chaque enfournee de combustible dans le foyer, une cheminee crache une fumee comparable a celle d une locomotive a vapeur dans ses annees de gloire. La simplicite des installations est un peu au detriment de la securite. Tout cela fonctionne admirablement, a un rythme adapte a la vie d ici.
=Electronic Image= Photo: 2007 ? McFreddy. mention obligatoire. McFreddy, photographe RP |
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070107_67 Vietnam, Sur la route de Danang, le vendredi 5 janvier 2007
Sujet, Canne a sucre:
_ Un homme chargesur sa charrette des dechets de canne a sucre, que tire son buffle
Une region de plantation de canne a sucre pres de Xuan Loc a 150 km au nord de Saigon sur la route No1.
Du champ de recolte a la ferme,l acheminement et le transport, des tiges de canne a sucre est assure par des charrettes tirees par des boeufs, des vieux tracteurs ou encore des camions d une autre epoque. Les fermiers transforment la production de canne a sucre, en jus. Le jus est chauffe sur place dans des installations rudimentaires pour etre cristaliser. Les cabanes, sont equipees de marmites qui portent le jus a ebullition. Dans les petites exploitations pour le chauffage des marmites on utilise les dechets de la canne a sucre. Ces dechets sont prealablement seche a l air du temps, autour de la cabane. Les plus grandes exploitations utilisent les souches des troncs d arbres. A chaque enfournee de combustible dans le foyer, une cheminee crache une fumee comparable a celle d une locomotive a vapeur dans ses annees de gloire. La simplicite des installations est un peu au detriment de la securite. Tout cela fonctionne admirablement, a un rythme adapte a la vie d ici.
=Electronic Image= Photo: 2007 ? McFreddy. mention obligatoire. McFreddy, photographe RP |
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070107_66 Vietnam, Sur la route de Danang, le vendredi 5 janvier 2007
Sujet, Canne a sucre:
_ Les charrettes vont au champs.
Une region de plantation de canne a sucre pres de Xuan Loc a 150 km au nord de Saigon sur la route No1.
Du champ de recolte a la ferme,l acheminement et le transport, des tiges de canne a sucre est assure par des charrettes tirees par des boeufs, des vieux tracteurs ou encore des camions d une autre epoque. Les fermiers transforment la production de canne a sucre, en jus. Le jus est chauffe sur place dans des installations rudimentaires pour etre cristaliser. Les cabanes, sont equipees de marmites qui portent le jus a ebullition. Dans les petites exploitations pour le chauffage des marmites on utilise les dechets de la canne a sucre. Ces dechets sont prealablement seche a l air du temps, autour de la cabane. Les plus grandes exploitations utilisent les souches des troncs d arbres. A chaque enfournee de combustible dans le foyer, une cheminee crache une fumee comparable a celle d une locomotive a vapeur dans ses annees de gloire. La simplicite des installations est un peu au detriment de la securite. Tout cela fonctionne admirablement, a un rythme adapte a la vie d ici.
=Electronic Image= Photo: 2007 ? McFreddy. mention obligatoire. McFreddy, photographe RP |
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070107_65 Vietnam, Sur la route de Danang, le vendredi 5 janvier 2007
Sujet, Canne a sucre:
_ On rentre a velo et on va chercher la canne a sucre avec le buffle.
Une region de plantation de canne a sucre pres de Xuan Loc a 150 km au nord de Saigon sur la route No1.
Du champ de recolte a la ferme,l acheminement et le transport, des tiges de canne a sucre est assure par des charrettes tirees par des boeufs, des vieux tracteurs ou encore des camions d une autre epoque. Les fermiers transforment la production de canne a sucre, en jus. Le jus est chauffe sur place dans des installations rudimentaires pour etre cristaliser. Les cabanes, sont equipees de marmites qui portent le jus a ebullition. Dans les petites exploitations pour le chauffage des marmites on utilise les dechets de la canne a sucre. Ces dechets sont prealablement seche a l air du temps, autour de la cabane. Les plus grandes exploitations utilisent les souches des troncs d arbres. A chaque enfournee de combustible dans le foyer, une cheminee crache une fumee comparable a celle d une locomotive a vapeur dans ses annees de gloire. La simplicite des installations est un peu au detriment de la securite. Tout cela fonctionne admirablement, a un rythme adapte a la vie d ici.
=Electronic Image= Photo: 2007 ? McFreddy. mention obligatoire. McFreddy, photographe RP |
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070107_64 Vietnam, Sur la route de Danang, le vendredi 5 janvier 2007
Sujet, Canne a sucre:
_ On rentre a velo et on va chercher la canne a sucre avec le buffle.
Une region de plantation de canne a sucre pres de Xuan Loc a 150 km au nord de Saigon sur la route No1.
Du champ de recolte a la ferme,l acheminement et le transport, des tiges de canne a sucre est assure par des charrettes tirees par des boeufs, des vieux tracteurs ou encore des camions d une autre epoque. Les fermiers transforment la production de canne a sucre, en jus. Le jus est chauffe sur place dans des installations rudimentaires pour etre cristaliser. Les cabanes, sont equipees de marmites qui portent le jus a ebullition. Dans les petites exploitations pour le chauffage des marmites on utilise les dechets de la canne a sucre. Ces dechets sont prealablement seche a l air du temps, autour de la cabane. Les plus grandes exploitations utilisent les souches des troncs d arbres. A chaque enfournee de combustible dans le foyer, une cheminee crache une fumee comparable a celle d une locomotive a vapeur dans ses annees de gloire. La simplicite des installations est un peu au detriment de la securite. Tout cela fonctionne admirablement, a un rythme adapte a la vie d ici.
=Electronic Image= Photo: 2007 ? McFreddy. mention obligatoire. McFreddy, photographe RP |
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070107_63 Vietnam, Sur la route de Danang, le jeudi 4 janvier 2007
Sujet, Canne a sucre:
_ Une equipe part pour aller chercher de la canne a sucre dans les champs.
Une region de plantation de canne a sucre pres de Xuan Loc a 150 km au nord de Saigon sur la route No1.
Du champ de recolte a la ferme,l acheminement et le transport, des tiges de canne a sucre est assure par des charrettes tirees par des boeufs, des vieux tracteurs ou encore des camions d une autre epoque. Les fermiers transforment la production de canne a sucre, en jus. Le jus est chauffe sur place dans des installations rudimentaires pour etre cristaliser. Les cabanes, sont equipees de marmites qui portent le jus a ebullition. Dans les petites exploitations pour le chauffage des marmites on utilise les dechets de la canne a sucre. Ces dechets sont prealablement seche a l air du temps, autour de la cabane. Les plus grandes exploitations utilisent les souches des troncs d arbres. A chaque enfournee de combustible dans le foyer, une cheminee crache une fumee comparable a celle d une locomotive a vapeur dans ses annees de gloire. La simplicite des installations est un peu au detriment de la securite. Tout cela fonctionne admirablement, a un rythme adapte a la vie d ici.
=Electronic Image= Photo: 2007 ? McFreddy. mention obligatoire. McFreddy, photographe RP |
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070107_62 Vietnam, Sur la route de Danang, le jeudi 4 janvier 2007
Sujet, Canne a sucre:
_ Dans la poussiere, une equipe part pour aller chercher de la canne a sucre dans les champs.
Une region de plantation de canne a sucre pres de Xuan Loc a 150 km au nord de Saigon sur la route No1.
Du champ de recolte a la ferme,l acheminement et le transport, des tiges de canne a sucre est assure par des charrettes tirees par des boeufs, des vieux tracteurs ou encore des camions d une autre epoque. Les fermiers transforment la production de canne a sucre, en jus. Le jus est chauffe sur place dans des installations rudimentaires pour etre cristaliser. Les cabanes, sont equipees de marmites qui portent le jus a ebullition. Dans les petites exploitations pour le chauffage des marmites on utilise les dechets de la canne a sucre. Ces dechets sont prealablement seche a l air du temps, autour de la cabane. Les plus grandes exploitations utilisent les souches des troncs d arbres. A chaque enfournee de combustible dans le foyer, une cheminee crache une fumee comparable a celle d une locomotive a vapeur dans ses annees de gloire. La simplicite des installations est un peu au detriment de la securite. Tout cela fonctionne admirablement, a un rythme adapte a la vie d ici.
=Electronic Image= Photo: 2007 ? McFreddy. mention obligatoire. McFreddy, photographe RP |
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070107_57 Vietnam, Sur la route de Danang, le vendredi 5 janvier 2007
Sujet, Canne a sucre:
_ Chargement du jus dans le camion citerne pour la finition du produit dans une autre entreprise.
Une region de plantation de canne a sucre pres de Xuan Loc a 150 km au nord de Saigon sur la route No1.
Du champ de recolte a la ferme,l acheminement et le transport, des tiges de canne a sucre est assure par des charrettes tirees par des boeufs, des vieux tracteurs ou encore des camions d une autre epoque. Les fermiers transforment la production de canne a sucre, en jus. Le jus est chauffe sur place dans des installations rudimentaires pour etre cristaliser. Les cabanes, sont equipees de marmites qui portent le jus a ebullition. Dans les petites exploitations pour le chauffage des marmites on utilise les dechets de la canne a sucre. Ces dechets sont prealablement seche a l air du temps, autour de la cabane. Les plus grandes exploitations utilisent les souches des troncs d arbres. A chaque enfournee de combustible dans le foyer, une cheminee crache une fumee comparable a celle d une locomotive a vapeur dans ses annees de gloire. La simplicite des installations est un peu au detriment de la securite. Tout cela fonctionne admirablement, a un rythme adapte a la vie d ici.
=Electronic Image= Photo: 2007 ? McFreddy. mention obligatoire. McFreddy, photographe RP |
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070107_56 Vietnam, Sur la route de Danang, le vendredi 5 janvier 2007
Sujet, Canne a sucre:
_ Transvasage d un jus plus ou moins cuit.
Une region de plantation de canne a sucre pres de Xuan Loc a 150 km au nord de Saigon sur la route No1.
Du champ de recolte a la ferme,l acheminement et le transport, des tiges de canne a sucre est assure par des charrettes tirees par des boeufs, des vieux tracteurs ou encore des camions d une autre epoque. Les fermiers transforment la production de canne a sucre, en jus. Le jus est chauffe sur place dans des installations rudimentaires pour etre cristaliser. Les cabanes, sont equipees de marmites qui portent le jus a ebullition. Dans les petites exploitations pour le chauffage des marmites on utilise les dechets de la canne a sucre. Ces dechets sont prealablement seche a l air du temps, autour de la cabane. Les plus grandes exploitations utilisent les souches des troncs d arbres. A chaque enfournee de combustible dans le foyer, une cheminee crache une fumee comparable a celle d une locomotive a vapeur dans ses annees de gloire. La simplicite des installations est un peu au detriment de la securite. Tout cela fonctionne admirablement, a un rythme adapte a la vie d ici.
=Electronic Image= Photo: 2007 ? McFreddy. mention obligatoire. McFreddy, photographe RP |
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070107_54 Vietnam, Sur la route de Danang, le vendredi 5 janvier 2007
Sujet, Canne a sucre:
_ Transvasage d un jus plus ou moins cuit.
Une region de plantation de canne a sucre pres de Xuan Loc a 150 km au nord de Saigon sur la route No1.
Du champ de recolte a la ferme,l acheminement et le transport, des tiges de canne a sucre est assure par des charrettes tirees par des boeufs, des vieux tracteurs ou encore des camions d une autre epoque. Les fermiers transforment la production de canne a sucre, en jus. Le jus est chauffe sur place dans des installations rudimentaires pour etre cristaliser. Les cabanes, sont equipees de marmites qui portent le jus a ebullition. Dans les petites exploitations pour le chauffage des marmites on utilise les dechets de la canne a sucre. Ces dechets sont prealablement seche a l air du temps, autour de la cabane. Les plus grandes exploitations utilisent les souches des troncs d arbres. A chaque enfournee de combustible dans le foyer, une cheminee crache une fumee comparable a celle d une locomotive a vapeur dans ses annees de gloire. La simplicite des installations est un peu au detriment de la securite. Tout cela fonctionne admirablement, a un rythme adapte a la vie d ici.
=Electronic Image= Photo: 2007 ? McFreddy. mention obligatoire. McFreddy, photographe RP |
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070107_53 Vietnam, Sur la route de Danang, le vendredi 5 janvier 2007
Sujet, Canne a sucre:
_ Transvasage d un jus plus ou moins cuit.
Une region de plantation de canne a sucre pres de Xuan Loc a 150 km au nord de Saigon sur la route No1.
Du champ de recolte a la ferme,l acheminement et le transport, des tiges de canne a sucre est assure par des charrettes tirees par des boeufs, des vieux tracteurs ou encore des camions d une autre epoque. Les fermiers transforment la production de canne a sucre, en jus. Le jus est chauffe sur place dans des installations rudimentaires pour etre cristaliser. Les cabanes, sont equipees de marmites qui portent le jus a ebullition. Dans les petites exploitations pour le chauffage des marmites on utilise les dechets de la canne a sucre. Ces dechets sont prealablement seche a l air du temps, autour de la cabane. Les plus grandes exploitations utilisent les souches des troncs d arbres. A chaque enfournee de combustible dans le foyer, une cheminee crache une fumee comparable a celle d une locomotive a vapeur dans ses annees de gloire. La simplicite des installations est un peu au detriment de la securite. Tout cela fonctionne admirablement, a un rythme adapte a la vie d ici.
=Electronic Image= Photo: 2007 ? McFreddy. mention obligatoire. McFreddy, photographe RP |
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070107_52 Vietnam, Sur la route de Danang, le vendredi 5 janvier 2007
Sujet, Canne a sucre:
_ Transvasage d un jus plus ou moins cuit.
Une region de plantation de canne a sucre pres de Xuan Loc a 150 km au nord de Saigon sur la route No1.
Du champ de recolte a la ferme,l acheminement et le transport, des tiges de canne a sucre est assure par des charrettes tirees par des boeufs, des vieux tracteurs ou encore des camions d une autre epoque. Les fermiers transforment la production de canne a sucre, en jus. Le jus est chauffe sur place dans des installations rudimentaires pour etre cristaliser. Les cabanes, sont equipees de marmites qui portent le jus a ebullition. Dans les petites exploitations pour le chauffage des marmites on utilise les dechets de la canne a sucre. Ces dechets sont prealablement seche a l air du temps, autour de la cabane. Les plus grandes exploitations utilisent les souches des troncs d arbres. A chaque enfournee de combustible dans le foyer, une cheminee crache une fumee comparable a celle d une locomotive a vapeur dans ses annees de gloire. La simplicite des installations est un peu au detriment de la securite. Tout cela fonctionne admirablement, a un rythme adapte a la vie d ici.
=Electronic Image= Photo: 2007 ? McFreddy. mention obligatoire. McFreddy, photographe RP |
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