091207_76 Vietnam, Dans la province de Binh Thuan, le lundi 7 decembre 2009 Sujet, Canne a sucre: _ Beau spectacle de couleurs lors du brassage de la melasse. Pour la cristallisation, la melasse arrive dans d autres centres, la, elle passe du stade de melasse a celui de sucre. La masse de melasse change de couleur suivant le stade de cuisson ou d orientation de la lumiere.
Photo: 2009 ? McFreddy. mention obligatoire. McFreddy, photographe RP |
| 091207_75 Vietnam, Dans la province de Binh Thuan, le lundi 7 decembre 2009 Sujet, Canne a sucre: _ Beau spectacle de couleurs lors du brassage de la melasse. Pour la cristallisation, la melasse arrive dans d autres centres, la, elle passe du stade de melasse a celui de sucre. La masse de melasse change de couleur suivant le stade de cuisson ou d orientation de la lumiere.
Photo: 2009 ? McFreddy. mention obligatoire. McFreddy, photographe RP |
| 091207_73 Vietnam, Dans la province de Binh Thuan, le lundi 7 decembre 2009 Sujet, Canne a sucre: _ Beau spectacle de couleurs lors du brassage de la melasse. Pour la cristallisation, la melasse arrive dans d autres centres, la, elle passe du stade de melasse a celui de sucre. La masse de melasse change de couleur suivant le stade de cuisson ou d orientation de la lumiere.
Photo: 2009 ? McFreddy. mention obligatoire. McFreddy, photographe RP |
| 091207_71 Vietnam, Dans la province de Binh Thuan, le lundi 7 decembre 2009 Sujet, Canne a sucre: _ Adjonction d Hydrosulfite de sodium, pour le traitement et le blanchiment d aliments comestibles comme le sucre. Pour la cristallisation, la melasse arrive dans d autres centres, la, elle passe du stade de melasse a celui de sucre. La masse de melasse change de couleur suivant le stade de cuisson ou d orientation de la lumiere.
Photo: 2009 ? McFreddy. mention obligatoire. McFreddy, photographe RP |
| | | 091207_69 Vietnam, Dans la province de Binh Thuan, le lundi 7 decembre 2009 Sujet, Canne a sucre: _ Adjonction d Hydrosulfite de sodium, pour le traitement et le blanchiment d aliments comestibles comme le sucre. Pour la cristallisation, la melasse arrive dans d autres centres, la, elle passe du stade de melasse a celui de sucre. La masse de melasse change de couleur suivant le stade de cuisson ou d orientation de la lumiere.
Photo: 2009 ? McFreddy. mention obligatoire. McFreddy, photographe RP |
| 091207_68 Vietnam, Dans la province de Binh Thuan, le lundi 7 decembre 2009 Sujet, Canne a sucre: _ Chauffee au feu de bois avec des rondins ou des souches, la masse de melasse change de couleur suivant le stade de cuisson ou d orientation de la lumiere. Pour la cristallisation, la melasse arrive dans d autres centres, la, elle passe du stade de melasse a celui de sucre.
Photo: 2009 ? McFreddy. mention obligatoire. McFreddy, photographe RP |
| 091207_65 Vietnam, Dans la province de Binh Thuan, le lundi 7 decembre 2009 Sujet, Canne a sucre: _ Apres son passage dans la centrifugeuse, le sucre termine est conditionne dans des emballages de 10 a 12 kg.
Photo: 2009 ? McFreddy. mention obligatoire. McFreddy, photographe RP |
| 091207_64 Vietnam, Dans la province de Binh Thuan, le lundi 7 decembre 2009 Sujet, Canne a sucre: _ Apres son passage dans la centrifugeuse, le sucre termine est conditionne dans des emballages de 10 a 12 kg.
Photo: 2009 ? McFreddy. mention obligatoire. McFreddy, photographe RP |
| | | 091207_63 Vietnam, Dans la province de Binh Thuan, le lundi 7 decembre 2009 Sujet, Canne a sucre: _ Le sucre blanc a la sortie de la centrifugeuse ! Avec la centrifugeuse on separe les cristaux de sucre de la derniere melasse, cette derniere est utilisee pour l affouragement du betail. Pour la cristallisation, la melasse arrive dans d autres centres, la, elle passe du stade de melasse a celui de sucre. La masse de melasse change de couleur suivant le stade de cuisson ou d orientation de la lumiere.
Photo: 2009 ? McFreddy. mention obligatoire. McFreddy, photographe RP |
| 091207_62 Vietnam, Dans la province de Binh Thuan, le lundi 7 decembre 2009 Sujet, Canne a sucre: _ Avec la centrifugeuse on separe les cristaux de sucre de la derniere melasse, cette derniere est utilisee pour l affouragement du betail. Pour la cristallisation, la melasse arrive dans d autres centres, la, elle passe du stade de melasse a celui de sucre. La masse de melasse change de couleur suivant le stade de cuisson ou d orientation de la lumiere.
Photo: 2009 ? McFreddy. mention obligatoire. McFreddy, photographe RP |
| 091207_61 Vietnam, Dans la province de Binh Thuan, le lundi 7 decembre 2009 Sujet, Canne a sucre: _ Avec la centrifugeuse on separe les cristaux de sucre de la derniere melasse, cette derniere est utilisee pour l affouragement du betail. Pour la cristallisation, la melasse arrive dans d autres centres, la, elle passe du stade de melasse a celui de sucre. La masse de melasse change de couleur suivant le stade de cuisson ou d orientation de la lumiere.
Photo: 2009 ? McFreddy. mention obligatoire. McFreddy, photographe RP |
| 091207_60 Vietnam, Dans la province de Binh Thuan, le lundi 7 decembre 2009 Sujet, Canne a sucre: _ Avec la centrifugeuse on separe les cristaux de sucre de la derniere melasse, cette derniere est utilisee pour l affouragement du betail. Pour la cristallisation, la melasse arrive dans d autres centres, la, elle passe du stade de melasse a celui de sucre. La masse de melasse change de couleur suivant le stade de cuisson ou d orientation de la lumiere.
Photo: 2009 ? McFreddy. mention obligatoire. McFreddy, photographe RP |
| | |
|
|