091208_09 Vietnam, Phan Thiet, le mardi 8 decembre 2009. Sujet, Nuoc mam: _ Une Jarre en production, un garcon nous montre l'inderieur avec la saumure. Le Nuoc man, cette sauce condiment pour la cuisine asiatique est aussi produit dans la region de Phan Thiet. La production se realise ici par une saumure dans une Jarre d une contenance d environ 100 litres. Des jarres disposees a l exterieur.
Photo: 2009 ?McFreddy. mention obligatoire. McFreddy, photographe RP |
| 091208_08 Vietnam, Phan Thiet, le mardi 8 decembre 2009. Sujet, Nuoc mam: _ Des Jarres en productions, placees a l arriere de la maison. Le Nuoc man, cette sauce condiment pour la cuisine asiatique est aussi produit dans la region de Phan Thiet. La production se realise ici par une saumure dans une Jarre d une contenance d environ 100 litres. Des jarres disposees a l exterieur.
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| 091208_07 Vietnam, Phan Thiet, le mardi 8 decembre 2009. Sujet, Nuoc mam: _ Un parc de jarres pour la production de Nuoc Mam. Le Nuoc man, cette sauce condiment pour la cuisine asiatique est aussi produit dans la region de Phan Thiet. La production se realise ici par une saumure dans une Jarre d une contenance d environ 100 litres. Des jarres disposees a l exterieur.
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| 091208_06 Vietnam, Phan Thiet, le mardi 8 decembre 2009. Sujet, Nuoc mam: _ Un parc de jarres pour la production de Nuoc Mam. Le Nuoc man, cette sauce condiment pour la cuisine asiatique est aussi produit dans la region de Phan Thiet. La production se realise ici par une saumure dans une Jarre d une contenance d environ 100 litres. Des jarres disposees a l exterieur.
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| | | 091208_05 Vietnam, Phan Thiet, le mardi 8 decembre 2009. Sujet, Nuoc mam: _ En contre jour, un parc de jarres pour la production de Nuoc Mam. Le Nuoc man, cette sauce condiment pour la cuisine asiatique est aussi produit dans la region de Phan Thiet. La production se realise ici par une saumure dans une Jarre d une contenance d environ 100 litres. Des jarres disposees a l exterieur.
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| 091208_04 Vietnam, Phan Thiet, le mardi 8 decembre 2009. Sujet, Nuoc mam: _ Des Jarres pour la production, a l arriere des maisons. Le Nuoc man, cette sauce condiment pour la cuisine asiatique est aussi produit dans la region de Phan Thiet. La production se realise ici par une saumure dans une Jarre d une contenance d environ 100 litres. Des jarres disposees a l exterieur.
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| 091208_03 Vietnam, Phan Thiet, le mardi 8 decembre 2009. Sujet, Nuoc mam: _ Des Jarres pour la production. Le Nuoc man, cette sauce condiment pour la cuisine asiatique est aussi produit dans la region de Phan Thiet. La production se realise ici par une saumure dans une Jarre d une contenance d environ 100 litres. Des jarres disposees a l exterieur.
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| 091208_02 Vietnam, Phan Thiet, le mardi 8 decembre 2009. Sujet, Nuoc mam: _ Des Jarres pour la production. Le Nuoc man, cette sauce condiment pour la cuisine asiatique est aussi produit dans la region de Phan Thiet. La production se realise ici par une saumure dans une Jarre d une contenance d environ 100 litres. Des jarres disposees a l exterieur.
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| | | 091208_01 Vietnam, Phan Thiet, le mardi 8 decembre 2009. Sujet, Nuoc mam: _ Des Jarres pour la production. Le Nuoc man, cette sauce condiment pour la cuisine asiatique est aussi produit dans la region de Phan Thiet. La production se realise ici par une saumure dans une Jarre d une contenance d environ 100 litres. Des jarres disposees a l exterieur.
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| 091207_94 Vietnam, Dans la province de Binh Thuan, le lundi 7 decembre 2009 Sujet, Publicite: _ En fin de journee au detour d un virage l apparition d un enorme panneau publicitaire ... ici aussi le telephone se vend bien !
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| 091207_93 Vietnam, Dans la province de Binh Thuan, le lundi 7 decembre 2009. _ Une famille egraine des epis de mais pour l alimentation des poulets.
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| 091207_77 Vietnam, Dans la province de Binh Thuan, le lundi 7 decembre 2009 Sujet, Canne a sucre: _ Beau spectacle de couleurs lors du brassage de la melasse. Pour la cristallisation, la melasse arrive dans d autres centres, la, elle passe du stade de melasse a celui de sucre. La masse de melasse change de couleur suivant le stade de cuisson ou d orientation de la lumiere.
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